El Mojito es un clásico cóctel cubano que se ha ganado el reconocimiento y la popularidad en todo el mundo. Su combinación refrescante de menta, lima, azúcar, ron y soda lo convierte en una opción perfecta para disfrutar en los días calurosos de verano. A continuación, te ofreceré una auténtica receta de Mojito, para que puedas recrear este delicioso cóctel en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
- 10 hojas de menta fresca
- 1 lima
- 2 cucharaditas de azúcar blanco
- 60 ml de ron blanco
- Hielo picado
- Soda o agua con gas
- Rodaja de lima y hojas de menta para decorar
Como preparar el Mojito:
- Comienza por preparar tus ingredientes. Lava las hojas de menta fresca y sécalas suavemente con papel de cocina. Luego, corta la lima en rodajas o en cuartos, según tu preferencia.
- En un vaso alto, coloca las hojas de menta y las rodajas de lima. Añade las dos cucharaditas de azúcar blanco.
- Utilizando un mortero o un muddler, tritura suavemente las hojas de menta, las rodajas de lima y el azúcar en el fondo del vaso. El objetivo es extraer los aceites naturales de la menta y el jugo de la lima, para que se mezclen con el azúcar y creen una base de sabores intensos.
- Añade el hielo picado al vaso. Vierte el ron blanco sobre el hielo y mezcla todos los ingredientes con una cuchara larga. Asegúrate de que el azúcar se disuelva completamente.
- Completa el vaso con soda o agua con gas, según tu preferencia. Remueve suavemente la mezcla para asegurarte de que todos los sabores se combinen adecuadamente.
- Para darle un toque final, puedes decorar el vaso con una rodaja de lima y algunas hojas de menta fresca. Esto no solo añadirá un elemento visual atractivo, sino que también intensificará el aroma y el sabor del Mojito.
- ¡Ya está listo tu delicioso Mojito casero! Ahora puedes disfrutarlo lentamente, saboreando cada sorbo y dejando que sus sabores refrescantes te transporten a una playa tropical.
Recuerda que el Mojito es un cóctel versátil, y si deseas experimentar, puedes agregar frutas frescas como fresas o frambuesas a la mezcla. También puedes ajustar la cantidad de azúcar y lima según tu preferencia personal de dulzor y acidez. ¡La clave es disfrutar de tu creación y compartir momentos agradables con amigos y seres queridos!
Así que la próxima vez que desees refrescarte con un cóctel único y sabroso, no dudes en preparar un Mojito siguiendo esta receta. ¡Buen provecho!
