¿Estás buscando una receta única para una pizza que te sorprenderá a ti y a tus invitados? ¡Ahora puedes hacer la deliciosa pizza Yam-Cilantro! Esta receta de pizza es una variación deliciosa y única de la pizza tradicional, y es una gran manera de darle un toque divertido y diferente a la hora de cocinar. Esta receta es fácil de hacer, y la mezcla de ingredientes dará como resultado una pizza que satisfará tus ojos y tu paladar.
Ingredientes
- 200 g de harina
- 1 sobre de levadura
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 200 ml de agua tibia
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 200 g de patatas yam
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 200 g de tomates cherry
- 100 g de mozzarella
- 1 cucharada de parmesano
Preparación
- En un bol, mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar.
- Añade el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega las patatas yam y el cilantro picado, y amasa la masa hasta obtener una bola suave.
- Coloca la masa en una superficie enharinada y estírala con un rodillo hasta obtener una forma circular.
- Coloca la masa en una bandeja para hornear y hornea durante 10-15 minutos a 200°C.
- Retira la masa del horno y cubre con los tomates cherry, la mozzarella y el parmesano.
- Vuelve a meter la pizza en el horno y hornea durante otros 10-15 minutos a 200°C.
- Retira la pizza del horno y deja que se enfríe un poco antes de servir.
Aclarando Dudas
¿Cómo se prepara la masa para pizza?
Para preparar la masa para pizza, primero mezcla la harina, la levadura, la sal y el azúcar en un bol. Añade el agua tibia y el aceite de oliva y mezcla bien hasta obtener una masa homogénea. Agrega las patatas yam y el cilantro picado, y amasa la masa hasta obtener una bola suave.
¿Cuándo hay que cocinar la pizza Yam-Cilantro?
La pizza Yam-Cilantro hay que hornearla primero durante 10-15 minutos a 200°C y luego cubrir con los tomates cherry, la mozzarella y el parmesano. Vuelve a meter la pizza en el horno y hornea durante otros 10-15 minutos a 200°C.
¿Qué temperatura hay que mantener en el horno?
La temperatura del horno para hornear la Pizza Yam-Cilantro debe estar a 200°C durante los 20-30 minutos totales.
Conclusiones
La Pizza Yam-Cilantro es una receta única y divertida que te ayudará a añadir un toque único a tu cocina. Esta pizza es fácil de preparar y los resultados son deliciosos. Además, es una receta versátil, ya que puedes agregar otros ingredientes a tu gusto para personalizarla.
