Los quesitos de calabacín y avellanas son una receta de España única que combina los sabores dulces de las avellanas con la textura suave del calabacín. Esta receta es perfecta para una cena fácil y nutritiva. Los ingredientes son fáciles de encontrar en la mayoría de los supermercados y, al mismo tiempo, son baratos. Si no te gustan los calabacines, puedes reemplazarlos por otros vegetales como el pepino o la calabaza. Esta receta es versátil y puede adaptarse a los gustos y necesidades de cualquiera.
Ingredientes
- 3 calabacines medianos, cortados en cubos pequeños
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de avellanas, picadas
- 1/4 taza de queso parmesano, rallado
- 1/4 taza de pan molido
- 1/2 cucharadita de tomillo fresco, picado
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra, molida
- 1 huevo, batido
Pasos a Seguir
- Precalienta el horno a 200ºC.
- Coloca los calabacines en una bandeja para horno y rocíalos con el aceite de oliva.
- Hornea los calabacines durante 20 minutos o hasta que estén suaves.
- Deja enfriar los calabacines y luego tritúralos en un tazón.
- Agrega las avellanas, el queso parmesano, el pan molido, el tomillo fresco, la sal y la pimienta a los calabacines triturados.
- Mezcla bien todos los ingredientes.
- Agrega el huevo y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para horno.
- Hornea los quesitos de calabacín y avellanas durante 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Deja enfriar los quesitos y ¡disfrútalos!
Preguntas y Respuestas Útiles
¿Cuánto tiempo tengo que hornear los quesitos?
Los quesitos de calabacín y avellanas deben hornearse durante 15 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
¿Se pueden reemplazar los calabacines por otros vegetales?
Sí, los calabacines pueden reemplazarse por otros vegetales como el pepino o la calabaza.
¿Es necesario agregar aceite a los calabacines antes de hornearlos?
Sí, es necesario agregar aceite a los calabacines antes de hornearlos para evitar que se peguen a la bandeja para horno.
¿Qué otros condimentos se pueden agregar a los quesitos?
Además de los ingredientes de esta receta, se pueden añadir otros condimentos como albahaca, orégano, ajo en polvo o cilantro. Se pueden agregar también especias como nuez moscada, curry o comino para darle un sabor aún más único.
Conclusión Final
Un Plato Único y Sabroso
Los quesitos de calabacín y avellanas son una receta única de España que combina los sabores dulces de las avellanas con la textura suave del calabacín. Esta receta es fácil de preparar, nutritiva y versátil. Puedes reemplazar los calabacines con otros vegetales y agregar diferentes condimentos para darle un sabor único. Los quesitos son perfectos para una cena fácil y deliciosa. ¡Disfruta!
