La pizza con piña es una de las recetas más populares en todo el mundo y España no es la excepción. Esta receta de pizza con piña no solo es fácil de preparar, sino que también resulta muy refrescante e ideal para los días de verano. Si estás buscando una receta de pizza con piña que sea 100 % única, ¡esta es la tuyas!
Esta receta de pizza con piña es una versión ligeramente diferente al clásico y es una combinación de sabores dulces y salados que te dejarán con la boca abierta. Esta pizza es perfecta para compartir con amigos o para una cena en familia. ¡Vamos a prepararla!
Ingredientes:
- 200 gr. harina para pizza
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de levadura
- 300 ml de agua tibia
- 1 lata de salsa de tomate
- 2 cucharadas de albahaca
- 100 gr. de queso mozzarella rallado
- ½ piña
- 50 gr. de jamón serrano
Pasos a seguir:
- En un bol, mezcla la harina, la sal, el aceite de oliva, la levadura y el agua tibia hasta formar una masa homogénea.
- Extiende la masa en una bandeja para hornear con un rodillo.
- Cubre la masa con la salsa de tomate y la albahaca.
- Agrega el queso mozzarella rallado alrededor de la masa.
- Corta la piña en rodajas y colócala encima del queso.
- Decora con el jamón y hornea a 180° C durante 20 minutos.
- ¡Sirve tu deliciosa pizza con piña!
Trucos y consejos
Para darle un toque más especial a tu pizza con piña, puedes agregar un poco de miel de abeja alrededor de la masa antes de hornear. ¡Tus invitados se sorprenderán!
Cuestiones frecuentes
¿Cómo puedo conseguir una masa fina y crujiente?
Para conseguir una masa fina y crujiente, primero debes dejar que la masa repose durante 30 minutos antes de extenderla. Además, asegúrate de que la masa no esté demasiado húmeda, ya que se puede pegar a la superficie y hacer que sea difícil de extender. ¡Y no olvides hornear a una temperatura alta!
¿Cuál es la mejor forma de cortar la piña?
La mejor manera de cortar la piña para tu pizza es usar una mandolina. Esta herramienta te permite cortar la piña en rodajas finas y uniformes, lo que le da un toque más elegante a tu pizza. Si no tienes una mandolina, puedes usar un cuchillo afilado.
Conclusión
Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de pizza con piña 100 % única. Esta receta es excelente para compartir con amigos o familiares en una noche de verano. ¡No dudes en probarla!
